光パンを使ったスィーツをご紹介します!
今回のミールアイデアは、光パンだから
できる、とってもフレンチトースト~!

★ とろとろ派? ベークド派?
シンプルなフレンチトーストですが、光パンを使って
焼き方を変えれば両方叶います。
▶バター食パン 3~4cm 厚2 枚
▶砂糖 15g
▶牛乳 120cc
▶卵M 2 個
▶バター 10g
▶お好みで 塩少々・粉糖少々・メープルシロップ
バター食パンを厚切りにし、耳をカットします。
真ん中でカットして長方形にします。
ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れてとにかくサラサラに
なるまでよくかき混ぜます。白身が残らないように。
保存袋( ジッパー) にパンとカットしたミミを入れて、
その中に先程の液を入れます。
端に耳を入れてください。
このまま一晩寝かせます。
液が多いように思いますが、朝までにはパンに染み
込んでいきます。
フライパンを火にかけ( 弱火)、バターを入れます。
温まったら、パンをフライパンに乗せます。
弱火で蓋をして焼く5 分。ひっくり返しまた5 分。
ベイクドシンプルフレンチトーストの出来上がり!
とろとろ派には、
フライパンを火にかけ(中強火)、バターを入れて、解け
たらパンを乗せて表面に焼き色がついたら出来上がり!
お好みでお塩をパラパラ! 粉糖をサラっと!
メープルシロップでしっとり~!
と楽しんでくださいね。
※ 耳は巻いて、爪楊枝を刺して両面こんがり焼く。
お砂糖をパラパラかけて焼くと、子供のおやつに
大変身です。