光パンのミミを使ったアレンジトースト!
カスタードクリームとりんご、シナモンのホットトーストです。

★ 光パンのバター食パンのミミだからこそ味わえるスイーツトーストです。バター食パンの塩味はカスタードクリームとの相性good !

▼簡単カスタードクリーム

▶卵黄 1 個
▶砂糖 40ｇ
▶小麦粉 15g
▶牛乳 200ml
▶バニラオイル 3 滴
ボウルに卵、砂糖を入れてもったりするまでまぜす。
小麦粉を少しずつ入れてだまにならないように混ぜます。
バニラオイルを入れます。
牛乳を沸騰させて、先ほどのボウルに少し入れてはまぜてを繰り返します。最後まで入れてさらさらになったら鍋に戻して火にかけます。
ヘラで底が焦げないようにまぜながら…お好みの柔らかさになったらバットに移して冷やします。
温かいカスタードをそのままでも美味しいですよ。
※カスタードクリームは冷やすと出来上がりより硬めになります。

▶バター食パン耳側 1 枚
▶カスタードクリーム 適量
▶リンゴ 1/8 個（2 ㎜幅スライス）
▶シナモン 少々
▶カソナード 少々
バター食パン耳側スライスを用意します。中の部分を
少しくぼませます。
そこにお好みの量のカスタードクリームをぬり、りんごを並べます。
上からシナモン、カソナードをふりかけ、焼き目が付くまでトーストします。
寒い冬には温まる朝食です!