採れたて新じゃがいものほくほくと玉ねぎ
の食感、マスタードの風味で子供たちの心
をつかむサンドイッチです!

★ゴロゴロポテトと椿食パンの風味がよく合います
●ゴロゴロポテトサンド
▶1 ㎝幅の椿食パン4 枚（マヨネーズ適量）
▶新じゃが：200ｇくらい
▶ウィンナー：2 本
▶ベーコン：2 枚
▶玉ねぎ中：１/2 個
▶マスタード：小１
▶コンソメ：2ｇ
▶塩コショウ：適量
じゃがいもを1 ～ 1.5 ㎝の角切りにします。鍋に水をは
り火にかけて塩を一振りし、じゃがいもが柔らかくな
るまで湯で、ざるに上げます。
ウィンナーは1 ㎝ほどの小口切りに、ベーコンも1 ㎝
ほどの幅に切ります。
玉ねぎを薄切りにし、フライパンに少量の油を敷きウィ
ンナー・ベーコン・玉ねぎを入れて中火で炒めます。
塩コショウをしてしんなりするまで炒めます。
たまねぎに火が通ってきたら、ゆでたじゃがいもを入
れて炒めます。
コンソメ、マスタードを入れて均一になるように炒め
て火を止めます。
椿食パンを2 枚重ねてトースターでこんがり焼きます。
焼きあがったらパンの内側面（ふわふわ）にマヨネーズ
を塗り、ゴロゴロポテトを半分のせてもう一枚の食
パンで挟みます。
半分にカットしたら食べやすい大きさで完成です。